太公公司:我们的产品

Thai Chili Paste / Chili Jam (Naam Prik Phao)

Taigon Co: 我们的产品

为家人、朋友甚至自己做饭的技巧是每个人都必须知道的。它将帮助您确定您喜欢的不同美食,您可以有机会学习它们并将它们添加到您的食谱列表中。 

台湾美食在世界各地都很受欢迎,以其经典的亚洲风味而闻名。通过使用香料和酱汁来增强食物的味道,您一定会享用一顿美餐。此外,这些菜肴源自您祖先享用的百年老食谱,让您成为历史的一部分! 

过去十年,我们太工公司一直致力于为我们的客户提供正宗的中国和台湾烹饪辅助品。这包括酱汁、调味料和各种调味品等物品。我们最受欢迎的产品包括我们的辣椒酱和酱油,它们肯定可以提升您的烹饪技巧。 

制作美味的食物并不难。您所需要的只是一些基本的烹饪技巧、要遵循的食谱以及我们出售的各种烹饪辅助工具来帮助您。为了更好地了解我们提供的产品,请继续阅读 Taigong Co. 提供的产品清单。

中国酱油
众所周知,酱油是大多数亚洲菜肴中必不可少的成分。它不仅增添了令人愉悦的香气和更深的颜色,而且在口味方面也很有冲击力。大多数人不知道酱油实际上起源于两千多年前的中国。它已成为亚洲美食中最受欢迎的配料或烹饪辅助材料。 

我们太工公司的中国酱油是我们的畅销产品之一。顾客喜欢经典口味,几乎可以搭配任何菜肴!我们最畅销的酱油采用最好的大豆、小麦、盐和纯净水制成,一定会让您在家中用餐更加美味。此外,您可以以合理的价格获得这些! 

台湾酱油
由于酱油如此受欢迎,世界各地会有不同的变化才有意义。我们想纪念我们在太公公司的根,并提供传统的台湾酱油!与中国版不同的是,这个版本使用台湾本土黑豆,给人一种不同的感觉。 

如果中国酱油很浓,很容易压倒一道菜,台湾酱油就稍微淡一点。这是因为当地的黑豆味道更甜、更温和。它是一道菜的完美调味品,您也可以用它轻松腌制鸡肉或蔬菜。如果您想将其用于您的餐厅,您也可以在太工公司这里单独包装或批量订购。 

太公招牌辣椒酱
在台湾几乎人人都爱吃辣椒酱,相信全世界很多人都可以享用!与您典型的超市版本相比,我们太工公司的招牌辣椒酱有点泡沫。这是因为我们想尽可能多地包装所有令人惊叹的口味。 

您还可以从三种不同的香料级别中进行选择,即温和的、普通的和火辣椒酱。虽然这些非常适合烹饪使用,但您也可以将它们用作酱汁,蘸上您最喜欢的春卷或点心。 带有一丝甜味的辛辣口味一定会与您的餐点完美搭配。 

太公招牌辣椒酱
如果你不喜欢辣椒酱,那么你可以随时去吃辣椒酱!这两种成分看起来很相似,但它们有不同的用途。辣椒酱通常最适合蘸在一边,而辣椒酱在烹饪时与其他成分混合。这将为食物注入真正的辣椒片和油性糊状物,从而制成美味的调味菜肴。 

我们的辣椒酱有两种辣度。第一个是常规的,第二个是我们的地狱。您可以到我们的店铺来尝尝,看看哪一款适合您的喜好。之后,您可以单独或批量订购我们的招牌辣椒酱。我们希望您在需要提前交货前至少 2-3 天下订单。 

鱼露
除了酱油,鱼露也是另一种流行的烹饪配料和蘸酱。这种成分已经存在了数千年,据信起源于古希腊。从那时起,鱼露取得了长足的进步,并在世界各地用于烹饪。顾名思义,这种调味品是用发酵的鱼和盐制成的。 

在亚洲文化中,鱼露被广泛用于烹饪肉类和蔬菜。除了在烹饪时加入锅中,它还可以作为蘸酱使用。它具有经典的鱼腥味,非常适合炖菜、调味蔬菜和腌制肉类。您甚至可以将其用作沙拉酱!我们的鱼露一定会带您的味蕾踏上旅程,所以今天就去买吧! 

蚝油
这是大多数亚洲家庭和餐馆都有的另一种配料。牡蛎酱是通过将牡蛎煮沸直至达到浓稠的酱汁而制成的。可搭配炒饭、清蒸蔬菜、炒菜、煮面等等! 

信不信由你,蚝油是在 1888 年在中国偶然发现的。 一位名叫李锦上的茶店老板正在煮牡蛎,但不小心让它们在水中炖的时间比他预期的要长。混合物很快变成深棕色并具有泡沫质地。如今,蚝油被认为是亚洲美食中必不可少的食材之一。我们在太工公司有一个特别的食谱,如果你考虑在你的厨房里使用它,我们会欣喜若狂。 

虾酱
这种成分据说起源于中国的广东省。通过用盐煮沸和发酵虾,它会制成一种美味的糊状物,几乎可以与任何食物搭配。虽然它通常不用于肉类,但虾酱非常适合搭配蔬菜、豆腐、海鲜煲仔饭等等!

烹饪助剂和调味料的魔力

很难想象没有酱汁、调味品和香料的烹饪世界。如果人们只是简单地煮生肉、蔬菜或汤而没有任何味道,那么这些菜肴可能会很乏味。这就是为什么你永远不应该低估烹饪辅助工具的力量以及它们可以做些什么来提升菜肴的等级。 

当您拿到酱汁或调味品时,您首先会注意到的是气味。只需打开瓶子就会释放出不可抗拒的气味,并飘过您的厨房。这些气味不会就此止步,因为当它们与肉类、蔬菜、肉汤和许多其他美味成分混合时,它们的气味会更好。 

接下来,您应该注意成分的颜色。测量好每一种后,您可以将其倒入烹饪锅中,观察食物的颜色变化。这在酱油或辣椒酱中尤为明显,因为它们有黑色或深红色。你的菜的结果不仅应该闻起来很香,而且看起来也很棒! 

最后但同样重要的是,当您吃第一口时,您可以见证烹饪辅料和调味料的神奇之处。当您所有的食材都彻底煮熟并且酱汁吸收了味道时,就是进行味觉测试的时候了。 

烹饪助剂不应压倒菜肴中的肉类或蔬菜,而应增强它们。例如,吃未经调味的煮熟的鸡肉会味道平淡,而在你的菜里放太多酱油、辣椒和其他调味品会使它变咸而且过于强烈。找到完美的平衡并为自己准备一顿完美的调味饭是件好事。 

当您在 Taigong Co. 订购我们的烹饪辅助工具时,体验所有这些以及更多。请放心,我们所有的产品均采用最好的原料制成,并为您安全制造!当您吃第一口时,请相信烹饪辅料和调味料的力量,您将永远彻底改变您的烹饪能力,让每个人都能看到。 

关于 Taigong Co.

Taigong Co. 是一家总部位于台湾的公司,专门从事所有烹饪辅料。请随时浏览我们的网站以了解有关我们和我们产品的更多信息。我们提供完整目录的清单以及常规和批发订购的价格表。如有任何问题和疑虑,您可以通过电子邮件发送信息至 info@taigong.tw。我们的一些工作人员将在 1-2 个工作日内回复您。